単価 / ごとに
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牧草牛本来のコクと濃厚な味が楽しめる、肩ロース。きめの細かい肉質で、柔らかな食感をお楽しみいただける部位です。しゃぶしゃぶ、すき焼き、ローストビーフ、香味焼き、煮込み料理など、様々なお料理に。□別名:チャックアイロール(英語)□部位:肩から背中にかけてのロース肉の首に近い部位。脂肪が適度についていて、味は濃厚。※賞味期限は冷凍で約3か月です。※解凍後は冷蔵保存にてお早目にお召し上がりください。※包装形態が一部異なる場合があります。あらかじめご了承ください。
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