お手軽焼肉セット
通常価格 ¥3,980
単価 ごとに
GOODGOODMEATから焼肉セットが新発売!
カット野菜、焼肉のタレ付きで
『簡単・手軽に』おうち焼き肉・ベランピング・BBQにご利用いただけます。
【内容】(2人前)
・みつば放牧牧草牛(ハラミ・サガリ・カイノミ)
・北海道放牧豚(豚バラ・豚トロ)
・野菜セット(さつまいもかぼちゃトウモロコシえりんぎ)
・焼肉のタレ200ml
■ハラミ
横隔膜の背骨側の薄い部分。
肉質は柔らかく、サガリと比べると若干ではありますが、脂が多く、濃厚です。
■サガリ
横隔膜の肋骨側の分厚い部分。肉質は柔らかく、脂身が少なくヘルシーで、旨みもあり、食べた後の満足感もgood!
■カイノミ
ちょうどわき腹のあたりのフィレの横部分。1頭の牛から左右一対のブロックしか取れないので非常に希少な部分。
赤身肉が好きで、さらに霜降り肉の柔らかを楽しみたい方にぴったり。
■豚バラ
バラ肉は胸からお腹にかけた、肋骨(あばらぼね)周りのお肉。
つまり肋骨周りのお肉なので、「バラ肉」と呼ばれています。
赤身と脂肪が層になっているため、
北海道放牧豚の『濃厚な旨味』と『甘い脂』をお楽しみいただけます。
■豚トロ
豚の首(ネック)にあたる部分。霜降りの具合がマグロのトロに似ている、ということで「豚トロ」というそう。
北海道放牧豚の『濃厚な旨味』と『さっぱりとした食べ疲れない後味』や歯ごたえも味わってみてください。
※お届け時期により、お肉の部位が多少異なる場合がございます。
※詳しくは、商品ページの内容をご確認くださいませ。