今回は稀少で安全安心なあか牛と、北海道の豊かな大地で育った放牧豚のセットを、お歳暮・ギフト用としてご用意させていただきました。今年の冬はあなたの大切な人"健康＂を送りませんか？老若男女問わず愛されるあか牛・放牧豚をぜひ、お家でちょっぴり贅沢を楽しみたい日に。
【セット内容】
あか牛肩ロース500g
十勝放牧豚バラ500g
合計1kg（5〜6人前）
ご注意：
こちらの商品は当社別倉庫からの出荷となり、 他のご注文商品とは別送にてお送りいたします。
他の商品と一緒にご注文された場合でも1個口（同梱）のお届けができませんので、別途送料（1,200円税込）を頂いております。あらかじめご了承くださいませ。
【阿蘇赤身和牛】
ミシュラン星付き店でも使用されている、阿蘇にあるGOODGOODのHOME牧場で自ら育てたオリジナル牧草和牛です。世界的に超希少なお肉です。あか牛は脂肪分が少なく低カロリーで、イノシン酸などの旨味成分が多く、体脂肪燃焼作用のあるカルニチンやβカロテンといった機能性成分も、豊富に含んでいます。また美味しさの元となる遊離アミノ酸も赤身肉に多く含まれています。
【十勝放牧豚】
北海道十勝の豊かな大地がはぐくんだ、コクのある赤身と甘くさっぱりした脂が美味しい放牧豚。全国的にも珍しい放牧豚です。自然でストレスのない飼育方法は、アニマルウェルフェアの基準をクリアしています。木の実や自然の土に含まれるミネラルなどの栄養分をたくさん摂取しながら、極上の肉質と味をもつ、最高の豚に仕上がりました。
□肩ロース とは・・
肩から背中にかけてのロース肉の首に近い部位。脂肪が適度についていて、味は濃厚。
きめの細かい肉質で、柔らかな食感をお楽しみいただけます。
□バラ とは・・
赤身と脂肪が層になっており、脂の甘味とうま味がしっかり味わえる部位です。
